Si alguna vez has visto en redes esos Kit Kat de matcha o esos palitos Pocky de colores y te has quedado con las ganas, tenemos buenas noticias: ya no hace falta pedirlos de importación ni esperar semanas. Los dulces japoneses en Vigo existen, están en el centro y, lo mejor de todo, puedes cogerlos a cualquier hora del día o de la noche. En Japon24Vigo, en la Avenida Camelias 110, tenemos una máquina konbini funcionando 24 horas los 365 días del año.
En esta guía te contamos qué dulces vas a encontrar, por qué gustan tanto y cómo funciona todo para que la próxima vez que te apetezca un capricho japonés sepas exactamente adónde ir.
Qué son los dulces japoneses (y por qué enganchan tanto)
La dulcería japonesa tiene una lógica distinta a la nuestra. En lugar de un único sabor potente, apuesta por texturas curiosas, formatos pequeños para picar y una obsesión sana por las ediciones limitadas. Un mismo producto puede salir cada temporada con un sabor nuevo, así que siempre hay algo distinto que probar.
Hay dos grandes familias. Por un lado, la repostería tradicional (wagashi), como el mochi, elaborado con harina de arroz glutinoso y un interior dulce. Por otro, los dulces de konbini modernos: chocolatinas, galletas, gominolas y snacks de marcas japonesas que se han vuelto virales fuera de Japón. En nuestra máquina de Vigo encontrarás sobre todo la segunda familia, que es la más fácil de disfrutar sobre la marcha.